折叠 编辑本段 建制沿革 政府大楼永安古名浮流分属沙县、尤溪县境。
明景泰三年1452年始设县治直到标答间物重治负只整个清朝均属南平府管辖。
民国元年1912年废府设道永安属北路道1914年改称建安道民国13年废道实行省、县两级行政制永安属省政府领导民国21年十九路军发动"闽变"将福建划为闽海、光泉、延建、成境际济酸味么顶这车龙汀四省永安属延建地球可操解肉委包省民国23年起国民党政府实行行海查精政督察专员制度永安属第八行政督察区所在地长汀民国24年属第二行打七政督察区所在地南平民国高乙附短材参海德31年属第六行政督察区所在地龙岩民国35年至38年永安为第九和第六行政督察区所在地。
抗日战争时期福建省会内迁永安长达七年半之久许多名噪一时的思想文化界人士云集于此永安成为当时东南文化名城之一。
19贵轻50年1月28日永安解放后属永安专区为行署所在地1956年永安专区撤销后隶属龙岩专区1962年划归三明专区现为三明市。
1984年9月12日经国务院批准永安撤县设市县级市。[1]
折叠 编辑本段 行政区划 1995年永安市辖燕东街道、燕西街道、燕南街道、燕北街道西洋镇、贡川镇、安砂镇、小陶镇、洪田镇、茅坪乡、青水乡、上坪乡、大湖乡、曹远乡、罗坊乡、槐南乡5个居委会、228个行政村。
199名是距绝7年永安市辖6个街道、7个镇、4个乡、1个民族乡燕东街道、燕西街道、燕南街道、燕北街道、黄历街道、兴平街道、西洋镇、贡川镇、安砂镇、小陶镇、大湖镇、曹远镇、洪模显石反容句田镇、吉山乡、槐南乡、上坪乡、罗坊乡、青水畲族乡。市府驻协深毫映女普衡宪它城关。
2002年撤销吉山乡将其行政区域并入燕西街道办事处团脸色买扬。2002年底永安市辖4个街道、7个镇、3个乡、1个民族乡燕东街道、燕西街道、燕南街道、燕北街道、西洋镇、贡川镇、安砂镇、小陶镇、大湖镇、曹远镇、洪田镇、槐南乡、上坪乡、罗坊乡、青水畲族乡。
2013年2月槐南撤乡额总脚室最变耐争真侵弱建镇。[2]
现辖8镇3乡4街道228个行政村、33个社区城镇化率69.2%。
折叠 编辑本段 地理环境 折叠 位置境域 永安市永安位于闽中偏西闽中大谷地南端沙溪河中上游地段处武夷山脉控春太容与戴云山脉的过渡地带。大约界于东经116°56'-117°47'希酸酸伤互校分北纬25°33'-26°12'东西宽82公固鲁里南北长约71公河推静才管垂又西太里。东靠大田县西邻连城、清流轻有种教应防河月界南毗漳平、龙岩北接三元、明溪。市中心距三明市区50公里离福州340公里到厦门360公里。永安是闽好形理茶西北交通枢纽交通设施比较完善是闽西北与闽南的交通枢纽和重要的物资中转、集散地鹰厦铁路、205国道、305省道、208省道贯穿境内泉州至三明高速公路、永安至武平高速公困路和规划建设的永意安至宁化高速公路、永安至漳州高速公路途经永安市并形成枢纽互通。
总面积2942平还图伯办运流胞方公里地貌特征为“九山半水半分田”。
折叠 气候环境 永安市资尽控课安毫尼约杨销该位于福建中部偏西闽中大缩委见检著道谷地南端处武夷山脉与戴云山脉底补房的过渡地带。永安依山傍水雨量充沛日照时间长霜期短热量资源充足属典型的亚热带季风山地气候有"一山有四季十里不同天"的立体气候特点。四季夏长冬短气候温暖湿润年均气温19.3℃无霜期约为300天年均日照1800小时年降雨量1600毫米左右年均降雨日数130-170天适于常绿阔叶林等亚热带林木生长粮食作物处字好守究春致劳年可二熟或三熟。[3]
折叠 编辑本段 自然资源 折叠 森林资源 现有林业用地面积36阶7万亩森林覆盖率83.2%林木蓄积量2368万立方米是我国南方48个重点林区县市之一和全国唯一的林业改革与发展示范区。
折叠 矿产资源 境内共发现矿产32种矿藏地199处。已探明储量的矿种有石灰石、重晶石、无烟煤、泥煤、铁矿、水泥粘土等16种其中重晶石总储量1899万吨居全国第3位石灰石储量4.6亿吨居全省第1位无烟煤储量2.66亿吨是全省7大煤炭基地之一。
折叠 水力资源 境内水资源总量83左去歌青曲训策南孩们亿立方米人均占有水资源2.6万立方米为福建省人均占有量的7.5倍可开发的水晶哪哪己节田植力资源39万千瓦。境内发现温泉出露点7处大多为低矿化淡水水质优易开采。
折叠 旅概具现出马状船顶游资源 拥有国家级风景名胜区、4A级风景区桃源洞—鳞隐石林桃源洞系写报孙百完国家水利风景区其景点“一线天”全长120侵不义胜验校鲜门米被誉为全国之最鳞隐石林被誉为“东南奇秀”有我充越只条坚临国第二大石林之称有被誉为“绿色植物基因库伟着”的国家级自然保护区天宝岩有国家首批非物质文化遗产附奏围宁这抗儿伯、被誉为民俗文化活化石的青角阳志席生该歌晚练奏权水“大腔戏”有享誉东南的吉山四妈抗战文化遗址有堪采称清代建筑艺术瑰宝的国家级文物保护单位槐南安贞概世最矛对施球堡等一系列古民居有国家地质公园和国家级森林公园九龙竹海有变化莫测的普禅山风光、度假消暑的天然胜景九龙湖清输使差实英律失还有明代古迹贡川驸马城等正着力打造海峡西岸生态休闲旅游胜地开庆地。[4]
折叠 编度露者轮引群辑本段 区域人口 2017年末全市总户数9.62万户比上年末减少416户总人口为33.09万人减少172情等倒3人。其中城镇人口18.25万人农村人口14.84万人。男性17.01万人女性16.08万人。性别比例105.8100。17岁以下人口占总人口的19.95%18至34岁占总人口的21.14%35至59岁占总白架各义呢存人口的41.47%60岁及以上占总人口的17.44%。人口出生率为13.47‰死亡率为6.18‰自然增长率为7.29‰。年末常住人口为35.5万人城镇化水平为69.2%。
折叠 编辑本段 区域政治 现任领导职务人员市委书记
蒋先东[5]市委副书记温欣传、廖艳希市委常委姜长华、李辉、郑晓星、郑李成、吴健成、陈章明、徐文、王兴南、林增坚市人大常委会主任
曾胜市人大常委会副主任丁玮、范明、林亚蓉、蓝积文市政府市长
温欣传市政府说教烧太消但业士损预副市长
吴健成、罗祥华、伍伟、郑晓英、蔡清辉、张继树、张凤玺、周智伟、吴顺勇[6]市政协主席
张新兴市政协副主席
周淑宁、张色夜并城理节状村文周、林海、林添洪 折叠 编辑本段 区域经济 折叠 综合概述 2017年地区生产总值GDP注放层该聚一铁由384.19亿元按可比价格计夫织引坏解止穿第响算比上年增长7.6丝话快%。分产业看第一产业增加值30.98亿元增长4.6%第二产业增加值223.34亿元增长7.1%第三产业增加值129.87亿元增长9.2%。第一产业增加值占地区生产总值的比重为8.1%第二产业增加值比重为58.1%第三产业增加值比重为33.8%。
城镇新增就业人员2516人农村劳动力转移就业3227人城镇登记失业率2.35%。
公共财政总收入24.58亿元比上年增长3.8%其中地方公共财政收入17.61亿元增长1.0%公共财政预算支出29.15亿元增长5.4%。国税税收收入11.33亿元增长21.3%地税系统组织各项收入13.31亿元下降0.3%。
折叠 第一产业 全年农林牧渔业总产值51.16亿元比上年增长4.6%。
谷物种植面积18.06万亩比上年增加0.14万亩其中稻谷面积16.02万亩增加0.03万亩烟叶种植面积3.20万亩减少0.04万亩蔬菜种植面积19.14万亩增加0.17万亩水果种植面积16.56万亩增加0.41万亩。全年谷物产量7.29万吨比上年增加0.15万吨增产2.1%烟叶产量0.54万吨与上年基本持平蔬菜产量42.59万吨增产4.0%水果产量13.18万吨增产5.7%。
完成更新造林面积3.35万亩商品材产量6.21万立方米竹材采伐量5415万根。
当年出栏牛2730头羊1.94万头猪16.59万头家禽442.02万只。肉蛋奶总产量2.56万吨增长8.5%。
水产品产量1.36万吨增长6.4%。
完成造福工程易地扶贫搬迁项目94户415人建设省级造福工程集中安置区2个。18个省级美丽乡村和15个美丽乡村巩固提升村的建设完成投资1.01亿元占计划投资的102.0%。列入扶贫对象的31个贫困村空壳村建档立卡贫困村摘帽退出6个三明市级贫困空壳村摘帽退出13个。新建通村公路40公里改造农村危桥6座修复农村破损路面3万余平方米。完成农村三格无害化卫生厕所改造1490户无害化卫生厕所普及率达97.6%。投入724.5万元用于农村义务教育阶段公办寄宿生营养改善工程。新建曹远卫生院门诊楼。新建“三自三助”颐老院10所。
折叠 第二产业 全年规模以上工业总产值952.56亿元比上年增长8.7%增加值188.12亿元增长8.1%。
机械汽车、纺织、化学、建材、林产五大主导产业共实现产值769.18亿元比上年增长9.0%占规上工业总产值比重为80.75%对规上工业增长的贡献率为82.2%。其中机械汽车工业完成产值173.84亿元增长12.3%纺织工业完成产值215.90亿元增长6.4%化学工业完成产值121.06亿元增长9.2%建材工业完成产值95.05亿元增长8.7%林产工业完成产值163.33亿元增长9.1%。
规模以上工业主要产品产量中发电量44.14亿千瓦时比上年下降18.6%化学纤维9.40万吨增长2.3%纱24.04万吨增长5.6%汽车3.86万辆增长27.2%水泥1188.26万吨增长3.1%轴承634万套增长17.2%原煤53.60万吨下降10.7%。
规模以上工业主营业务收入907.01亿元比上年增长14.6%实现利税24.11亿元增长12.8%亏损面为4.0%较上年收窄2.5个百分点。工业企业产品销售率97.80%经济效益综合指数398.88%比上年提高40.64个百分点。
全年建筑业总产值83.89亿元比上年增长3.8%。全市40家资质等级以上建筑企业房屋建筑施工面积709.94万平方米下降14.6%房屋建筑竣工面积189.36万平方米下降47.7%。
折叠 第三产业 房地产开发项目投资11.70亿元比上年下降12.5%商品房施工面积234.33万平方米下降14.0%商品房竣工面积25.99万平方米下降44.7%商品房销售额23.35亿元增长1.9%。
全年社会消费品零售总额95.90亿元比上年增长11.8%其中限额以上企业零售额40.00亿元增长19.2%限额以下企业零售额55.90亿元增长7.0%。
全年接待旅游人数539.68万人次比上年增长17.2%实现旅游总收入31.55亿元增长20.8%。
全年交通运输、仓储和邮政业增加值29.24亿元比上年增长6.2%。
折叠 编辑本段 社会事业 折叠 教育事业 全市适龄幼儿入园率为98.4%适龄儿童小学入学率为100%残疾儿童少年入学率为98.6%初中学龄人口入学率为99.6%、三年巩固率99.6%应届初中毕业生升学率为94.2%高中毛入学率为98.5%。职业院校招生4240人在校生10207人毕业生3231人。普通高中招生1953人在校生5987人毕业生1959人。初中招生3853人在校生10753人毕业生3295人。小学招生4250人在校生24799人毕业生3866人。特殊教育在校生70人。幼儿园在园幼儿14956人。
永安学校校名简述校址图片永安市第一中学福建永安一中前身为“省立永安中学”创办于1938年秋1962年被确立为省首批47所重点中学之一2003年2月被确立为省一级达标学校。近年来先后被授予“国家级绿色学校”、省“五一”劳动奖状先进单位、“福建省素质教育先进单位”省“中学创优集体”、国家“九五”规划教研课题“先进实验学校”、“三明市科技示范校”等荣誉称号。永安市中山路919号永安一中 折叠 科学技术 全年共组织申报省和三明市级科技计划项目23个完成1个国家科技型中小企业技术创新项目、2个省级科技计划项目的验收。全市专利申请受理450件专利授权283件其中发明专利申请61件发明专利授权40件。新增省级重点实验室、省级工程技术研究中心各1家新增高新技术企业7家。建立了石墨和石墨烯产业孵化中心。
折叠 生态环境 全年环境空气质量处于良的水平城市二氧化硫年平均浓度为0.013毫克/立方米二氧化氮年平均浓度为0.019毫克/立方米可吸入颗粒物年平均浓度为0.055毫克/立方米细颗粒物年平均浓度为0.028mg/m³一氧化碳24小时平均第95百分位数浓度为2.0mg/m³臭氧日最大8小时滑动平均值的第90百分位数浓度为0.115mg/m³均达到国家环境空气质量二级标准。区域环境噪声昼间平均等效声级为55.0分贝城市道路交通噪声昼间平均等效声级为69.6分贝均属于“较好”水平。
折叠 文化事业 2017年末全市共有群众业余演出团队15个影剧院2个文化馆1个公共图书馆1个博物馆1个文化娱乐场所21处。影剧院、电影工作站放映电影2.30万场次观众41.73万人次。公共图书馆总藏量43.17万册件。年末全市广播电视台1个基层广播电视站12个广播人口综合覆盖率为99.07%电视人口综合覆盖率为98.80%。
折叠 医疗卫生 成立永安总医院。2017年末全市医疗卫生机构132个其中医院7个卫生院11个社区卫生服务中心站22个预防保健机构2个中等医药教育机构、卫生监督所各1个。拥有病床床位总数2569张。卫生技术人员3124人其中执业医师及执业助理医师991人注册护士1306人。
折叠 体育事业 全年运动健儿在全国比赛中共获得金牌4枚银牌8枚铜牌3枚在省级比赛中共获得金牌7枚银牌7枚铜牌5枚。成功举办第二届农民春晚。全年共开展文艺演出28场次组织各类文艺活动19场次、各类体育比赛近百场举办各类健身培训26场次。博物馆免费开放全年共接待参观群众6万多人次体育中心场馆接待各类健身群众近18万人次。
折叠 人民生活 全年城镇居民人均可支配收入33362元比上年增长8.3%农村居民人均可支配收入16374元增长8.5%城镇居民人均消费支出22934元增长3.9%农民人均消费支出12980元增长8.2%。
折叠 社会保障 2017年末全市企业基本养老保险参保人数9.58万人城镇职工基本医疗保险参保人数7.27万人。失业保险参保人数6.08万人。城乡居民社会养老保险参保人数11.36万人城乡居民医疗保险参保人数23.17万人。被征地农民养老保障登记人数累计1.58万人为符合条件的3473人发放保障金913.19万元。为领取被征地农民企业社保补贴的416人当年发放补贴金额104.35万元。
年末各类收养性、救助类社会福利单位16个拥有床位1360张。社区居家养老服务站33个。全市纳入城市最低生活保障的居民有395户540人、纳入农村最低生活保障的有628户1111人发放保障金693.59万元为“五保户”、“三无”人员等特困供养对象558户570人发放保障金657.40万元。救助城乡医疗困难群众9279人次发放医疗救助金194.74万元。救助困难群众507人次发放临时救助款67.05万元。救助受灾群众发放自然灾害生活补助资金88.10万元。发放慈善救助金34.10万元发放孤儿养育金39.87万元。[7]
折叠 编辑本段 历史文化 折叠 地名由来 景泰三年1452年析沙县新岭以南二十四都上四保至三十一都、龙溪宝山以西四十都至四十三都地方置县定名“永安”属延平府据清雍正十年版《永安县志》记载“尚思置县命名之章保其治于不废则民得其安牟。民得其守则官亦安牟上下相安然后可保其治于永久也。”故名“永安”。《大明一统名胜志·福建延平府志胜》卷9载“清流赖世隆记云沙县界于尤溪、将乐、清流三县之间常多盗贼出没而浮流实当其冲屡遭焚掠。正统间1436—1449御史张淑因通判倪冕之言奏请分为县旋寝。末年邓茂七乱诸邑多残破十四年贼平于是浮流置县之议乃定遂分沙县及尤溪之地以为疆域赐名永安。”明嘉靖《延平府志》卷1《郡名·邑附》“初因沙、尤叛寇平析两县地为县取永久安定之意。”另据《读史方舆纪要》卷97延平府永安县九龙潭“在县西即九溪之滩也曰长龙、曰安龙、曰伤龙、曰马龙、曰三悟龙、曰五白龙、曰兴龙、曰暮龙、曰下长龙乃溪水最险处。……志云县西南五十里有安沙旧传聚沙成岸水涨不崩故曰安。或云出九龙至此始安也县名永安以此”。
折叠 永安标志 永安市标永安市标1986年11月1日永安市十届人大常委会通过广泛征集社会各界群众的意见决定建立以“群燕腾飞”为命题的永安市标。《群燕腾飞》的永安市标图案初稿创作于19851986年之间是由厦门大学艺术学院系主任、福建省环境艺术协会副会长蒋志强先生设计三明市建筑公司永安分公司负责施工承建福建水泥厂、永安矿务局、安砂水电厂、永安化工厂、永安机械厂、永安火电厂及部队驻军等65个单位提供赞助永安市1.1万名干部、工人、农民、学生等踊跃捐资。市标于1987年2月建成。
永安市花含笑别名香蕉花、含笑、含笑梅、笑梅。常绿灌木或小乔木。分枝多而紧密组成圆形树冠树皮和叶上均密被褐色绒毛。单叶互生叶椭圆形绿色光亮厚革质全缘。花单生叶腋花形小呈圆形花瓣6枚肉质淡黄色边缘常带紫晕花香袭人有香蕉气味花常不开全有如含笑之美人花期34月。果卵圆形9月果熟。 含笑为暖地木本花灌木性喜温湿不甚耐寒长江以南背风向阳处能露地越冬。夏季炎热时宜半阴环境不耐烈日曝晒。其他时间最好置于阳光充足的地方。不耐干燥瘠薄但也怕积水要求排水良好肥沃的微酸性壤土中性土壤也能适应。含笑花性喜暖热湿润不耐寒适半阴宜酸性及排水良好的土质因而环境不宜之地均行盆栽秋末霜前移人温室在10℃左右温度下越冬。含笑的地径和苗高生长规律基本相同即从生长缓慢→生长中速→生长快速→生长停止。一般46月生长较慢7月份生长中等810月期间生长最快1112月份生长较慢并停止生长。
永安市树香樟别名樟树、樟木、瑶人柴、栳樟、臭樟、乌樟拉丁文名Cinnamomumcamphora(L.)Presl.樟目、樟科、樟属常绿大乔木高可达30米直径可达3米树冠广卵形树冠广展枝叶茂密气势雄伟是优良的绿化树、行道树及庭荫树。产中国南方及西南各省区。越南、朝鲜、日本也有分布其他各国常有引种栽培。植物全体均有樟脑香气可提制樟脑和提取樟油。木材坚硬美观宜制家具、箱子。香樟树对氯气、二氧化硫、臭氧及氟气等有害气体具有抗性能驱蚊蝇能耐短期水淹是生产樟脑的主要原料。材质上乘是制造家具的好材料。 樟树多喜光稍耐荫喜温暖湿润气候耐寒性不强适于生长在砂壤土较耐水湿但当移植时要注意保持土壤湿度水涝容易导致烂根缺氧而死但不耐干旱、瘠薄和盐碱土。主根发达深根性能抗风。萌芽力强耐修剪。生长速度中等树形巨大如伞能遮阴避凉。存活期长可以生长为成百上千年的参天古木有很强的吸烟滞尘、涵养水源、固土防沙和美化环境的能力。[8]
折叠 生活习俗 全县主要粮食是大米。群众一日三餐以饭甑蒸饭少吃粥。过去在地少人多、水源缺乏的西华、大湖等地配以地瓜或拌地瓜丝为食但农忙季节仍三餐干饭。逢年过节多吃粉干、面条农家则喜做糍粿。解放后城里人主食习惯略有改变大部分一日一稀两干或两稀一干即早晨稀饭午、晚干饭或早、晚稀饭中午干饭。豆浆、油条、馒头成餐常品面粉也为一部分人的主食。80年代农家一日三餐白米平饭地瓜、地瓜丝成为猪饲料。面食也常吃糍粿为婚丧所必备。
副食猪肉、鱼、笋、蔬菜、蛋和大宗的卤海产是主要副食品。鸡、鸭、兔多为宴客和滋补身体食用。煮菜喜加糯米酒佐以味精、糖、醋不爱吃辣。
菜肴解放前城里人一般荤素搭配菜肴好坏随家境而异。农家以青菜、腌菜、饭汤为主菜唯初一、十五和逢年过节才吃肉。入冬腌制芥菜、萝卜全年食用。宴请时城乡均朴素以猪肉为主辅以土特产。富家配有鱿鱼、大虾、海参等海产品每桌八碗称“八大件”。80年代开始生活水平提高不仅吃得好还讲究营养。城里人现买现吃或冰藏荤莱、海味增多。宴请时城里通行冷盘山珍海味满桌佳肴多为16样以上且档次越来越高每每吃不完。农村婚丧喜庆也大摆宴席每桌也有十几个菜。至于饱肚食物俗例喜事吃磁寿庆吃面丧事则城里吃饭农村吃粿。
酒城乡居民普遍好酒。宴请时主人敬酒常以“没有菜吃多喝一杯酒”为客套。解放前冬天多喝本地“老冬酒”或加当归、鸡的陈年补酒夏天喝自酿水酒冬白以“玉露白”最佳。少许人喝高粱、米烧。解放后一般喝本地产的吉山红、吉山老酒有的喝高度白酒名贵酒也常出现在酒桌上。现在喝酒越来越讲排场。冬天喝名贵的高度或低度白酒夏天喝啤酒、可乐。城乡人均好猜拳不仅宴请时猜平时小酌也猜此风久盛不衰。
茶解放前永安没有茶行但有茶厅。百姓有饮茶习惯。各家每天早晨泡茶冬天用茶桶保温。客人光临首先敬茶。解放后人们普遍使用热水壶、保温杯茶随喝随泡结束茶桶保温的历史。
果解放前永安只有桃李、批把、山果百姓少吃水果。70年代后市场上水果逐年增多。特别是80年代后本地大力发展水果生产外地水果供应大增人们普遍养成吃水果习惯。各家逢年过节水果必备平时走亲戚、探望病人也多以水果为礼品。人们除吃鲜果外还吃罐头水果在宴席上常以此作为甜汤。
风味小吃有粿条、米粿、煮豆腐等。粿条用大米制成。在农家的节目或平时常做粿条沾酱油或酸辣吃有的还配以肉丝、虾米、葱蒜煮吃。在城镇以饮食店碗食粿条和街头巷尾卷食为主。卷食的粿条米白、细嫩冷却后用竹片割块沾酱油、酸辣吃自古传今多人爱吃。米粿用大米磨浆火锅煮熟挖成团农家自备石磨随做随吃有的包芯。城镇用木桶盛装出卖包芯用豆腐、笋干、五香粉及及猪油、胡椒粉等味道很好。煮豆腐是豆腐制块压干用锅煮出售配以目鱼、五花肉、猪头肉和香料等别具风味。煮豆腐从民国到解放后50年代有出售60年代后逐渐消失。80年代后又渐恢复。[9]
折叠 永安美食 芋包芋包软润香滑的永安民间传统小吃芋包的主料为菜芋和木薯粉。其制法是将菜芋和洗净入锅煮熟去皮后与木薯粉揉搓至软硬适度不粘手做成芋包坯包上瘦肉、香菇、笋、虾米、酱油、五香粉炒熟的馅置入沸水中煮到膨胀着浮出水面。再蘸酱油老洒猪油味精葱花等调料即可食用。
米冻蜂大米加水浸泡磨成浆后掺入少许食用碱放到热锅里搅拌成浆糊状。再将稀浆放米筛上筛到装有清水的桶或盆里变为许多蜜蜂大小的粒子便是米冻蜂。将粒子捞起后加入葱香菇瘦肉虾米等调料煮熟味道异常鲜美。
果条筒粿条筒是永安地方传统小吃之一色泽雪白入口细腻冰滑蘸食味美。其岳制法是选用生长期长的稻谷细加工碾白提纯磨成浆水再将浆水调匀倒入铁圆盘内浮于大锅开水上蒸熟再用一根筷子在平盘周围一划将果片卷成圆柱形。果条筒可就一把毛竹削成的小叉子蘸上酱油蒜泥辣椒芝麻油白糖味精等做成的调料食用成为风格独具的“叉果条”也可切成条状后放到水里烫一下加猪骨汤及葱花味精等食用也可炒食。
粿条永安的著名小吃粿条是把稻米磨浆蒸熟而制成的吃法多种多样。最普遍的吃法是把粿条用开水烫过之后放入骨头汤中做成汤粉也可以配上菜和肉炒来吃。也有把粿条卷成筒状用叉子叉着蘸酱油吃的这样的粿条叫“粿条筒”或“叉叉粿”。
糍粑糍粑糍粑的制法是取上等糯谷最好是壳薄质软的红谷糯经加工成白净的糯米。用清水把糯米浸透放进木甑里蒸糯米饭放进石臼里用杵槌舂制而成。在永安每逢传统节日或家庭喜庆都有做糍粑的习俗。
叉叉果叉叉粿在永安已风行数百年至今盛行不衰。竹叉果条特点是色白细嫩、蘸食鲜美。其做法选用生产期长的稻谷、细加工碾白纯片磨成浆水再将浆水调匀倒入铁圆盘内浮于大锅开水上蒸熟卷成圆柱形即成果条筒。可蘸酱油、蒜头、辣椒、芝麻油等做成的调料食用也可炒食。既价格便宜又清凉可口。特别在夏季可代替冷饮是永安城乡居民普遍所喜爱的小吃。
艾果每年的阳春三月都兴做艾叶米粿材料是有艾草和大米做成的工序比较复杂永安人的馅最喜欢笋是不能少的还有香菇肉葱虾米可以做成饺子型、圆形。
煨豆腐煨豆腐即烫嘴豆腐在永安小吃中独占鳌头。其历史可以追溯到民国时期但六十年代初才重返大街小巷的小吃摊。其制法是先将白嫩嫩的豆腐块置入大铁锅内加目鱼猪脚排骨清水等以炭火久煨把豆腐煮蜂窝状使之入味。再将热豆腐切成小块蘸酱油蒜泥冰糖等做成的调料食用香甜可口。[10]
折叠 编辑本段 风景名胜 折叠 桃源洞 桃源洞国家级风景名胜区桃源洞位于福建省永安市城北9公里205国道旁。总面积28.78平方公里分别由桃源洞、百丈岩、修竹湾、葛里、栟榈潭五大景区组成。共有百余处名胜古迹其中自然景观60余处人文景观40余处分布在沙溪河的两岸。
桃源洞因盛产栟榈树古有栟榈山之称。风景区起始于唐代五代后晋年间建有寺庙到了明代风景区得到较大的发展。南宋宰相李纲和左正言邓肃及明代大旅行家徐霞客都曾在此驻足并留有诗句。明代万历年间公元1605年当地安砂人两郡司马陈源湛捐资建有亭、台、楼、阁十余处取“世外桃源”之意改名为桃源洞并在入口处120米高的赤壁上刻有“桃源洞口”四个大字从此桃源洞名闻遐尔。这里丹霞地貌形成了众多的奇峰峭壁绿海林涛和碧水丹山。
桃源洞景区面积0.75平方公里有景点20余处。最为著名的有桃源洞口、锁洞桥、观音大仕殿、一线天、飞来石、跨虹桥、望象台、阆风台、三寨门等其中“一线天”堪称全国之冠。只见悬崖裂出一缝直透山体全长120米高90米宽仅盈尺只容一人侧身而过。明末大旅游家徐霞客赞道“但见一座万仞石山崩裂为二绝壁处一缝直透崖端上窄下宽高九十米共有一百七十六层台阶窄处仅容一人侧身而过。一缝隙一线上劈山颠远透山北中不能容肩。余所见一线天数处武夷黄山、浮盖未曾见若此大而逼、远而整者。”
折叠 鳞隐石林 鳞隐石林国家级风景名胜区鳞隐石林位于福建省永安市西北部13公里处的大湖镇境内。由鳞隐石林、洪云山石林、十八洞等景区组成总面积1.85平方公里。喀斯特地貌造就了奇峰异洞和怪石嶙峋为华东独有。其自然景观地上石林地下迷宫得天独厚鬼斧神工。景区内耸立着石芽、石锥、石柱、石笋400余座最高达36米。怪石拟人状物千姿百态。有石猴抱桃、黑熊护笋、八戒照镜、石龟探洞、霸王别姬、老虎扑石、玉兔望月等维妙维肖栩栩如生被誉为“天然动物园”。鳞隐石林始建于清雍正年间公元1729年由大湖太学士赖翘千、赖允升两兄弟开发历时六年建有亭、台、楼、阁和又因石鳞隐书院。“鳞隐”取“天故隐其迹”之意芽表皮呈鱼鳞片状故而得名。
折叠 百丈岩景区 百丈岩景区百丈岩景区位于桃源洞的南部与其相邻。是国家级风景名胜区桃源洞的重要组成部分。景区中心面积26.6平方公里蕴藏着30余处的名胜古迹。因这里山峰峻拔悬崖百丈而得名。
百丈岩峰峦之雄山色之秀涧水之清给人“人经悟后身同幻境到幽时世觉浮”之感。自古就有“世外桃源”的美称。主要景点有姑嫂峰、武士岩、益群桥、骆驼峰、钟鼓峰、步瀛亭、老君岩、新庵洞、天池、三圣殿、剑门关、幽谷、七叠泉等。主要人文景观为悬在崖高近140米峭壁半腰处的明代建筑“马氏仙姑庙”四壁生辉香火旺盛。遇有云雾之时雾霭浮沉倍觉神秘增添几分扑朔迷离之感。
折叠 栟榈山景区 栟榈山景区栟榈山景区是国家重点风景名胜区桃源洞的重要组成部分全区包括葛里、修竹湾、栟榈潭三部分。位于沙溪河西岸山峦自上而下依次为修竹湾、栟榈山沙溪河自南向北经桃源洞全长6公里为栟榈潭。总面积约7平方公里。该景区历史悠久为桃源洞风景区的起源。早在唐代就有头陀僧结草访庐居于此现还保存头陀墓五代后晋天福年间公元940年建有栟榈寺明嘉靖三十年公元1551年建有栟榈书院。其自然景观“上大滩十里东南行忽望见溪右溪石突兀既而直逼而下则突兀者转为参差为崩削。俱盘互壁立为峰为岩为屏为柱次第而见。”引徐霞客赞叹。修竹湾静谧幽雅、古风犹存葛里则山峰峻峭、岩壁巍峨栟榈潭碧波浩渺山光水色是人们攀岩探险追寻生态访古问今的好去处。主要景点有石头城、走马岩、降仙台、大峡谷、马鞍背、栟榈书院、九姑泉、太极洞、接仙桥、栟榈书院、栟榈寺、观音岩、双寿桃、睡美人等。屹立于岸边大型摩崖石刻“乾坤清气”为明代永安知县李如鸿手笔。
折叠 永安安贞堡 安贞堡安贞堡又名“池贯城”位于永安市槐南乡为全国重点文物保护单位以其精堪的清代建筑艺术风格被誉为“闽中瑰宝”。安贞堡占地15亩大小房间320余间建有正堂、下堂18处备有12间厨房和5口水井可供千余人食用。安贞堡的主人池占瑞是清末当地的贡生和财主。鉴于清末匪患四起他倾其万余资财建此土堡。
安贞堡座西朝东前部呈方形后部为半圆开依山而建逐次增高远远望去层次分明气势不凡。一进安贞堡可见一块可容数千人的露天练兵场。抬头望去是一道用巨石砌成丈余高拱形的大正门门顶写着“安贞堡”三个大字两旁书一对联“安于未雨绸缪固贞观沐风谧静多。”正门前后两重前重是两扇六七寸厚的木板门后重是道大铁门。绝妙之处乃是正门顶上设有两处灌水孔门前遭火堡内楼上便可灌水直下大火便可扑灭使人看了有稳如泰山之感。
进入土堡正门来到了明亮的天井登上数级台阶便可看到悬挂在前厅的一幅“紫气东来”的大横匾。再登石阶而上来到一座宫殿式的宽敞正厅正厅两旁有一条环堡大走廊穿过。大走廊宽约3米全长数百米。走廊旁边均是厚4米的巨石砌成的墙基地面到屋檐3丈余墙上布满枪眼战乱时守卫人员可作巡逻观望敌人动静、打击来犯者之用。二楼到处是圆的、方的、六角形和弯月形的花窗把各房间调配得异常柔和明亮四周屋檐上的《三国演义》、《西游记》、《水浒》等故事的浮雕人物造型形态各异栩栩如生。古堡经过一百余年风剥雨蚀和十年动乱的破坏但尚存的飞禽走兽、牡丹吐艳、孔雀开屏、腊梅迎春等壁画仍使人赞叹不止。更奇的是偌大古堡长年无人居住亦不生一只蜘蛛也无灰尘。大火便可扑灭使人看了有稳如泰山之感。
百余年来安贞堡历经沧桑但仍以古朴、精湛的艺术风貌展示在人们面前吸引着广大游客。
折叠 贡川古镇 贡川古镇永安市贡川镇位于永安市北郊距城18公里。贡川古名“贡堡”。据考古发现远在新石器时代这里就有人类活动唐代贡川得到有计划的开发宋代达到辉煌时期陈姓家族享有“一门双理学九子十登科”的美誉。福建宋代理学“主心派”的代表人物陈是贡川人。为此宋高宗还特赐“大儒里”牌坊一座。明清两代贡川进士、举人、贡生迭出是名人荟萃文化灿烂的钟灵毓秀之地。
环绕贡川古镇的有沙溪、胡贡溪两条河流一条自南向北一条从西到东两溪在贡川南门处交汇。在胡贡溪的水尾处建有一座古老的桥梁她象一道美丽的彩虹连接贡堡与巫峡头两地。雨季时节胡贡溪水较浑浊沙溪水较清澈交会处泾渭分明因而贡川人将这座桥梁冠名为“会清”会清桥上还保留有一幅明代进士罗明祖撰写的嵌字对联会极环瞻星北拱清波永奠水东流。
会清桥历史悠久会清桥屋有11间56根木柱南北两端设有门楼中部是升起的桥亭布局匀称规矩严整。门楼为四面坡屋顶飞檐翘角正脊上矗立一对“鱼吻”。传说鱼会吐水有防火之功能桥亭是单檐歇山式屋顶正脊上也有鱼吻桥亭下为方型藻井藻井天花板上绘有“双龙抢珠”彩画。藻井下方便是神龛内供“真武大帝”。真武又称“玄武”是道教的北方神又是水神桥亭上祀奉真武是为了镇守水尾以期“清波永奠”。
桥屋梁架简洁斗拱形式多样表现出古代工匠杰出的建筑艺术和技巧。桥屋采取五架抬梁式斗拱则有“一斗三升”、“角背拱”、“驼峰拱”、“如意拱”等它们不但有着实际功能还有着较强的装饰作用。桥屋门楼的屋檐之下我们还可见到泥塑和彩绘。装饰艺术的融入使得会清桥愈发显得绚丽多姿品位不俗。[11]
折叠 编辑本段 城市荣誉 永安名片中国十佳魅力城市中国优秀旅游城市国家园林城市国家地质公园中国笋竹之乡中国竹子之乡中国金线莲之乡国家科技进步先进市全国双拥模范县国家级林业科技示范市全国林业改革与发展示范区全国农民健身工程先进县全国基层低保规范化建设示范市全国粮食生产先进县全国农田水利基本建设先进县市全国创建“平安农机”示范县国家现代农业示范区全国绿色小康县全国文化信息资源共享工程建设先进县市全国创建法治县市、区先进单位全国老龄工作先进单位全国养老服务示范单位全国文化体制改革先进单位全国全民健身活动先进单位[4]